Jeste li zainteresirani?
Proizvodnja flaširane vode 

Naši učinkoviti ozonski sustavi tretiraju vašu flaširanu vodu

Ozoniranje u pogonima za flaširanje odigrava ključnu ulogu još od 1970-ih godina kada je industrija flaširanja uvedena. Izazovi s kojima se suočavala industrija flaširanja bili su u proizvodnji, sterilnoj obradi i skladištenju zbog kontaminacije s eksplozivnim rastom mikroorganizama. To je imalo značajan utjecaj na okus, miris i zdravstvene probleme zbog nedostatka dezinfekcije u flaširanoj vodi.

In 1982, the Food and Drug Administration (FDA) classified ozone as safe for disinfection applications and as part of Good Manufacturing Practice (GMP). The permissible residual ozone concentration in bottled water can reach up to 0.4 ppm. Thereafter many health organizations have approved ozone as a key component in the bottled water industry, for example WHO. Recent changes in legislature and industry guidelines have increased the need of ozone in breweries. Ozone is safe to use in water bottling plants while leaving no residual or taste in bottled water according to International Bottle Water Association (IBWA) guidelines.

Liječenje za dezinfekciju

Shema ozonskog tretmana i njegove moguće prednosti u pogonima za flaširanje prikazane su na slici.

An ozone system and how it handles the treatment process in bottled water production

Ozon kao korak pretretmana

Ozonni sustavi mogu se koristiti u koracima pretretmana kako bi pomogli u uklanjanju željeza, sumpora, mangana, boje, bakterija, okusa i mirisa. Preozonacija smanjuje zagađenje i razvoj biofilma, što smanjuje troškove održavanja. Cjelokupni sustav tretmana treba biti prilagođen kvaliteti izvora vode. Međutim, ozon će uvijek biti središnji korak u tretmanu i sanaciji kako bi se izbjegao neželjeni okus u konačnom proizvodu, što bi bio rezultat ako se koriste kemikalije poput klora.

Ozon kao korak dezinfekcije

Ozon je izniman dezinfekcijski agens bez kemikalija i snažan oksidans. Više informacija o tome kako ozonski tretman i dezinfekcija djeluju možete pronaći ovdje. U ozonaciji flaširane vode, ozonski sustav je kontroliran kako bi održao specifičnu koncentraciju otopljenog ozona tijekom određenog vremena kontakta, što omogućuje snažnu dezinfekciju prije faze flaširanja. Vrijeme reakcije potrebno za željeni proces dezinfekcije i/ili oksidacije obično je 0,2-0,5 ppm tijekom 5-20 minuta. Naši sustavi brzo postižu visoku koncentraciju otopljenog ozona i oksidacijskog potencijala s našim integriranim sustavom za kontrolu, što čini Ozonetech’s RENA Vivo sustave najboljim izborom za dezinfekciju flaširane vode.

Tijekom ozonskog koraka dezinfekcije stvara se zaštitno okruženje protiv bakterija, virusa i parazita kao što su ciste Cryptosporidium i Giardia u tretiranoj vodi. Osim toga, ozon je vrlo učinkovit protiv neželjenog okusa i mirisa. Detaljnije informacije o dezinfekciji vode pomoću ozona možete pronaći ovdje.

Ozon protiv kemijske dezinfekcije u pogonima za flaširanje

Lako je ozon uobičajena tehnologija za sanitizaciju vode prije procesa punjenja, neki pogoni još uvijek koriste kemikalije poput natrijevog hipoklorita (NaClO) kako bi održali mikrobiološki čist sustav. Donja tablica sažima razlike između ova dva metoda.

Karakteristike:OzonHipoklorit (HClOili druge kemikalije
Potencija dezinfekcije (CT, mg/L.min)0.05-10.1-10
Tipična koncentracija tijekom uporabe (mg/L)0.1-0.30.3-0.6
OstaciNemaDa, zahtijeva UV uništavanje za uklanjanje neželjenog okusa
NusproizvodiNemaMogu se razviti kancerogeni nusproizvodi osim ako se sav organski materijal ne ukloni
Regulacija pHNije potrebnaTreba se regulirati na 6,5-7 za postizanje najviše učinkovitosti dezinfekcije
Mehanička opremaRENA Vivo ozone sustavPumpa za doziranje, spremnik za kemikalije, razna logistička oprema
Potrošni materijali1-2 kWPotrošnja kemikalija, snaga pumpe za doziranje, kiselina za kontrolu pH

RENA Vivo – Sustav "ključ u ruke" za flaširanu vodu

Mellifiq se specijalizirao za pružanje potpuno integriranih sustava za industriju flaširane vode, uključujući visoko učinkovite ozonske generatore, opskrbu kisikom, napredne sustave za kontrolu, destrukciju ozona i degasiranje u jednom sustavu "ključ u ruke". Obično je naš asortiman RENA Vivo A- ili B-serije dovoljan da ispuni visoke standarde sanitacije u procesu flaširanja vode. Pročitajte više o našem segmentu RENA Vivo ovdje.

  • Naši ozonski sustavi imaju učinkovit oksidacijski potencijal i superiorni su u odnosu na druge dostupne kemijske dezinfekcijske tvari.
  • Liječenje omogućuje niske operativne troškove i nema troškova kemikalija.
  • Osiguravamo da ponovljivost postane pouzdanost s najboljim rezultatima svaki put u skladu s zahtjevima klijenata.
  • Ozon sam po sebi učinkovito uklanja nusproizvode dezinfekcije.
  • Generirajte uspješnu povratnu investiciju uz vrlo niske troškove održavanja.

Naši ozonski sustavi jednostavni su za instalaciju s samo dvije hidraulične veze koje se mogu povezati na vodeni rezervoar u punionici, u liniji ili kao bočni tok glavnoj dovodnoj liniji. Svi senzori za kontrolu željene razine otopljenog ozona integrirani su u dizajn. RENA Vivo sustav radi s najvišom mogućom učinkovitošću od više od 25 gDO/kWh (grama otopljenog ozona po kilovatsatu). Svi mehanizmi za sigurno korištenje ugrađeni su, poput ventila za degasiranje, destruktora ozona i detektora ozona u okolišu.

An ozone system used in bottled water production