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Des solutions complètes de contrôle des odeurs pour toutes les situations
Les composés odorants tels que les COV (composés organiques volatils), H2, le H2S et les acides gras volatils (AGV) sont présents dans la ventilation des cuisines et dans un large éventail d'industries. Bien que les odeurs n'entraînent pas nécessairement de problèmes de santé physique, les mauvaises odeurs dérangent l'entourage, ce qui entraîne des plaintes à l'encontre de la source.
Les COV odorants peuvent provenir de la décomposition microbienne ou thermique de matières organiques, un processus courant dans les brasseries, les stations d'épuration des eaux usées, la cuisine et les industries alimentaires.
The sources of H2S emission are similar to the ones of VOCs, with the main difference of the presence of sulfur compounds in the source substrate. For example, the organic material in food industries and wastewater treatment plants contains a significant concentration of sulfur compounds, leading to H2S emissions. H2S is also common in breweries, biogaz , en raison de la réduction anaérobie des composés sulfurés dans les bioréacteurs ou les digesteurs.
Le nez humain et la perception des odeurs
The human nose has been evolving over the millennials developing different sensitivities for different compounds. For instance, the nose has a very high sensitivity towards of compounds emitted from decomposing organic matter. In this way, the ingestion of rotting food could be avoided during the course of the history, preventing the associated diseases. Rotting food emits sulfur compounds such as H2S and VOCs such as aldehydes and hexyl acetate. Therefore, it is not surprising that the human nose can detect trace concentrations of these compounds as shown in the table below. On the other hand, the nose is less sensitive to compounds not emitted naturally such as toluene.
Exemples de composés odorants, caractère et seuil olfactif en ppm
Comme le montre le tableau ci-dessus, la concentration à laquelle les odeurs posent problème est de l'ordre de quelques parties par million (ppm), voire plus faible dans certains cas. Les émissions d'odeurs sont donc particulièrement difficiles à traiter, car le système d'épuration doit être très performant. En outre, lorsque l'odeur est émise dans un espace ouvert, le problème est plus complexe, car les valeurs d'odeur sont affectées par des agents externes tels que les conditions atmosphériques.
Nous proposons plusieurs types d'analyses de l'air visant à identifier les niveaux d'odeur. En savoir plus sur l'analyse de l'air et des odeurs.
Mellifiq's solutions for odor removal
Mellifiq a développé plusieurs solutions pour résoudre les problèmes d'odeurs dans de nombreuses applications. En fonction de la situation et des exigences des clients, nous sélectionnons et concevons la solution la plus efficace pour éliminer les odeurs désagréables. Chaque solution peut être composée d'un seul étage d'ozone ou d'un système à plusieurs étages. La figure ci-dessous donne un aperçu des performances des solutions Mellifiq pour l'élimination des odeurs.
Solution d'ozone à un étage - RENA Pro
Dans de nombreux cas, une solution d'ozone en une seule étape permet déjà de réduire considérablement les émissions d'odeurs, comme le montre la courbe RENA Pro , dans la figure ci-dessus. L'ozone étant un puissant agent d'oxydation, il réagit rapidement avec les molécules odorantes. Ces molécules sont efficacement oxydées, entraînant la formation de dioxyde de carbone et d'eau, des composés totalement inodores et inoffensifs. Ce mécanisme d'oxydation est valable à la fois pour les odeurs provenant de composés organiques, tels que les COV, et de composés sulfurés, tels que le H2S, comme le montre l'illustration.2S, as shown.
The only difference is the formation of sulfur dioxide (SO2) instead of carbon dioxide (CO2) when H2S is removed. However, the final result in terms of odor removal is the same, since the odor threshold of SO2 is 1000 higher than the one of H2S. This means that the odor from SO2 is not significant compared to the one from H2S.
Solution en plusieurs étapes - AOP
Si les exigences en matière d'élimination des odeurs sont particulièrement strictes, un étage supplémentaire peut être combiné au RENA Pro, créant ainsi une solution AOP (Advanced Oxidation Process). Un réacteur UV Saniray est souvent utilisé comme étape supplémentaire, car la lumière UV réagit avec l'ozone en créant des radicaux hydroxyles. Ces radicaux sont encore plus réactifs que l'ozone et attaquent les substances odorantes de manière plus agressive. L'implication des radicaux dans le processus de réaction entraîne un mécanisme de réaction en chaîne, où un seul radical peut oxyder un grand nombre d'odorants.
Ces conditions réactives sont typiques des températures élevées atteintes dans les incinérateurs thermiques. Cependant, grâce à la synergie entre l'ozone et les UV, nous pouvons reproduire la même réactivité à température ambiante, ce qui réduit considérablement les coûts opérationnels du traitement des odeurs.
En savoir plus sur nos systèmes UV.
