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Système de haute qualité pour l'évacuation de l'air dans les cuisines commerciales
RENA Commercial Kitchen Solutions est notre solution système la plus puissante. Elle est conçue pour les cuisines commerciales et les restaurants équipés d’une ou plusieurs hottes. Les composants sont montés sur une plaque en acier inoxydable placée à côté de la cuisine ou plus loin dans une autre pièce, de sorte qu’aucun n’est exposé au flux d’air chargé de graisse.
Le niveau de sécurité est élevé. La production d’ozone s’arrête en cas d’anomalie. Le système est surveillé à distance et les alarmes arrivent directement à notre centre de service, qui peut corriger le problème et redémarrer le système.
Solutions RENA pour cuisines
Le traitement à l'ozone présente de nombreux avantages. Lorsque les dépôts de graisse dans les conduits de cuisine sont réduits, la sécurité incendie augmente. Avec une sécurité incendie accrue, des matériaux moins coûteux que l'acier inoxydable peuvent être utilisés dans les conduits. L'odeur diminue considérablement dans l'air rejeté dans l'environnement. La réduction des graisses dans l'air évacué permet de récupérer l'énergie contenue dans l'air. Le coût du chauffage des locaux est réduit jusqu'à 80 % lorsque l'énergie est récupérée.
RENA Kitchen Solutions a un coût d'exploitation très faible et les besoins d'entretien sont minimes. La matière première (l'air ambiant) est gratuite. Il n'y a rien à acheter, à transporter ou à gérer. Vous évitez les pièces mobiles, le nettoyage mécanique, les remplissages, les déchets et les résidus.
La purification à l'ozone est une méthode efficace et fiable pour traiter les conduits d'évacuation des cuisines commerciales et des restaurants. Des milliers de propriétaires, de municipalités, de cuisines commerciales et de restaurants l'ont découvert dans le monde entier.
Spécifications techniques
Nos solutions RENA sont alimentées par de l'oxygène pur et sec et sont refroidies par un liquide. Il s'agit d'une technologie très efficace et fiable pour produire de l'ozone. Jour après jour, année après année, la capacité de purification est constante. La production d'ozone est réglable en continu et facile à modifier si nécessaire.
Un seul système RENA est capable de produire suffisamment d'ozone pour plusieurs hottes, des débits d'air importants et des charges de graisse élevées.
RENA est disponible en sept modèles pour différents débits d'air. Les composants du système d'ozone sont montés sur une plaque en acier inoxydable, ce qui simplifie l'installation.
