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Nos Systèmes d'Ozone Efficaces Traitent Votre Eau en Bouteille
Le traitement à l'ozone dans les usines d'embouteillage a joué un rôle essentiel depuis les années 1970, lorsque l'industrie de l'embouteillage a été introduite. Les défis rencontrés dans l'industrie de l'embouteillage concernaient la production, la manipulation stérile et le stockage en raison de la contamination par une croissance explosive des micro-organismes. Cela a eu un impact significatif sur le goût, l'odeur et les problèmes de santé dus à l'absence de désinfection de l'eau embouteillée.
En 1982, la Food and Drug Administration (FDA) a classé l'ozone comme sûr pour les applications de désinfection et comme faisant partie des bonnes pratiques de fabrication (BPF). La concentration résiduelle d'ozone autorisée dans l'eau en bouteille peut atteindre 0,4 ppm. Par la suite, de nombreux organismes de santé ont approuvé l'ozone en tant que composant clé de l'industrie de l'eau en bouteille, par exemple l'OMS. Les récentes modifications de la législation et des directives industrielles ont accru le besoin d'ozone dans les brasseries. L'ozone peut être utilisé en toute sécurité dans les usines d'embouteillage d'eau tout en ne laissant aucun résidu ou goût dans l'eau embouteillée, conformément aux directives de l'International Bottle Water Association (IBWA).
Traitement Pour la Désinfection
La représentation schématique du traitement à l'ozone et ses avantages possibles dans les usines d'embouteillage sont illustrés dans la figure.
L'ozone comme étape de prétraitement
Les systèmes d'ozone peuvent être utilisés lors des étapes de prétraitement pour aider à éliminer le fer, le soufre, le manganèse, la couleur, les bactéries, le goût et l'odeur. La pré-ozonation réduit l'encrassement et le développement du biofilm, ce qui réduit les coûts d'entretien. Le système de traitement global doit être adapté à la qualité de la source d'eau. Cependant, l'ozone sera toujours une étape centrale du traitement et de l'assainissement afin d'éviter tout goût indésirable dans le produit final, ce qui serait le cas si des produits chimiques tels que le chlore étaient utilisés.
L'ozone comme étape de désinfection
L'ozone est un désinfectant exceptionnel sans produits chimiques et un oxydant puissant. Pour en savoir plus sur le fonctionnement du traitement et de la désinfection à l'ozone, cliquez iciDans l'ozonation de l'eau embouteillée, le système d'ozone est contrôlé pour maintenir une concentration spécifique d'ozone dissous pendant un temps de contact déterminé, ce qui permet une désinfection puissante avant l'étape d'embouteillage. Le temps de réaction pour permettre les processus de désinfection et/ou d'oxydation souhaités est généralement de 0,2 à 0,5 ppm pendant 5 à 20 minutes. Nos systèmes atteignent rapidement une concentration élevée d'ozone dissous et un potentiel d'oxydation grâce à notre système de contrôle intégré, ce qui fait des systèmes RENA Vivo d'Ozonetech le premier choix pour la désinfection de l'eau embouteillée.
Au cours de l'étape de désinfection à l'ozone, un environnement protecteur est créé contre les bactéries, les virus et les parasites tels que les kystes de Cryptosporidium et de Giardia dans l'eau traitée. En outre, l'ozone est très efficace contre les goûts et les odeurs indésirables. Des informations plus détaillées sur la désinfection de l'eau à l'aide de l'ozone sont disponibles cliquez ici.
Désinfection à l'Ozone ou Désinfection Chimique Dans les Usines d'Embouteillage
Si l'ozone est une technologie courante pour assainir l'eau avant le processus de remplissage, certaines usines utilisent encore des produits chimiques tels que l'hypochlorite de sodium (NaClO) pour maintenir le système exempt de microbes. Le tableau ci-dessous résume les différences entre ces deux méthodes.
RENA Vivo – The turn-key system for bottled water
Mellifiq est spécialisé dans la fourniture à l'industrie de l'eau embouteillée de systèmes complètement intégrés comprenant un générateur d'ozone à haute performance, une alimentation en oxygène, des contrôles avancés, la destruction de l'ozone et le dégazage dans un système clé en main. En général, notre gamme RENA Vivo série A ou B est suffisante pour répondre aux normes élevées d'assainissement dans le processus d'embouteillage de l'eau. Pour en savoir plus sur notre segment RENA Vivo, cliquez ici.
- Nos systèmes d'ozone ont un potentiel d'oxydation efficace et sont supérieurs aux autres désinfectants chimiques disponibles.
- Le traitement est peu coûteux en termes d'exploitation et d'absence de produits chimiques.
- Nous veillons à ce que la répétabilité devienne fiabilité et à ce que les meilleurs résultats soient obtenus à chaque fois, conformément aux exigences des clients.
- L'ozone peut à lui seul éliminer efficacement les sous-produits de désinfection.
- Générer un retour sur investissement fructueux avec un entretien très réduit
Nos systèmes d'ozone sont faciles à installer et ne comportent que deux raccords hydrauliques qui peuvent être reliés au réservoir tampon de l'usine d'embouteillage, en ligne ou en tant que flux latéral à la ligne d'alimentation principale. Tous les capteurs permettant de contrôler les niveaux d'ozone dissous souhaités sont intégrés dans la conception. Le système RENA Vivo fonctionne avec la plus grande efficacité possible, soit plus de 25 g DO/kWh (grammes d'ozone dissous par kilowattheure). Tous les mécanismes nécessaires à une utilisation sûre sont intégrés, tels que la vanne de dégazage, le destructeur d'ozone et les détecteurs d'ozone ambiant.
