Širok raspon primjena za izduvni zrak kuhinja

Restorani i komercijalne kuhinje opremljene fritezama, roštiljima, wokovima ili pločama zahtijevaju visoko funkcionalni sustav za pročišćavanje zraka. Kuhinja treba biti vatrootporna, kao i učinkovita s obzirom na pročišćavanje i troškove.

Za uklanjanje masti i mirisa kuhanja u izduvnom zraku potrebna je visoka kapacitet čišćenja. Naše iskustvo pokazuje da zračni tokovi zasićeni mastima zahtijevaju visokoučinkovit sustav Ozonetech RENA Kitchen Solutions  kako bi se ispunio zadatak. Ovi sustavi su prethodno bili dostupni samo industrijskom tržištu, no sada smo u mogućnosti ponuditi njihove jedinstvene prednosti svim restoranima i komercijalnim kuhinjama.

Pročišćavanje izduvnog zraka iz komercijalnih kuhinja ima mnoge prednosti, kao što su: značajno smanjenje rizika od požara, minimiziranje problema s mirisima, optimizacija oporabe topline, smanjenje ukupnih troškova vlasništva i smanjenje utjecaja kuhinje na okoliš.

Loše pročišćen izduvni zrak iz restorana i komercijalnih kuhinja često uzrokuje probleme s mirisima koji utječu na susjede. To može dovesti do upozorenja od strane vlasti, pa čak i zatvaranja cijelog poslovanja ako se problem ne riješi odmah. Ozonetech RENA Kitchen Solution osigurava da se ovaj tip problema s mirisima potpuno eliminira.

Osim očitih prednosti čišćenja izduvnog zraka iz kuhinja i restorana, industrijski standardi i preporuke bitni su za postizanje sigurnijeg i ugodnijeg radnog okruženja. Ozonetech solutions rješenja u potpunosti udovoljavaju najnovijim EU standardima za ventilaciju u komercijalnim kuhinjama.

Mellifiq nudi širok raspon održivih i učinkovitih rješenja za komercijalne kuhinje s visokim kapacitetom obrade za velike protoke zraka i zahtjevne opterećenja mastima u izduvnom zraku. Naša rješenja podržavaju jedan ili više kuhinjskih napoova i jedinica za obrada zraka (AHU) uz niske operativne troškove i održavanje.