Jeste li zainteresirani?

Inovativno rješenje za otpadni zrak iz kuhinja u projektu preuređenja Sergelgatana

Referentni projekt

Obrada zraka, Nekretnine .

Izazovi

Lokacija

Stockholm, Švedska

Primjena

Obrada otpadnog zraka iz kuhinje i kontrola mirisa

Industrija

Nekretnine

Kapacitet

18 000 l/s

Podaci o rješenju.

Mellifiq isporuka:

Više sustava RENA rješenja za kuhinje – visokoučinkoviti ozonski sustavi u kućištu od nehrđajućeg čelika otpornog na kiseline. Svaka je jedinica potpuno integrirana s upravljačkom jedinicom O3Eye , koja osigurava sigurnu i energetski učinkovitu proizvodnju čistog plinovitog ozona stalno visoke koncentracije. Posebno projektirane jedinice Nodora X5000 rade paralelno kao završni stupanj dorade i osiguravaju otpadni zrak bez mirisa.

Uvod.

Energetski učinkovita obrada otpadnog zraka koja poboljšava kvalitetu zraka i smanjuje troškove grijanja

Naš naručitelj u ovom projektu jedan je od najvećih vlasnika nekretnina u Švedskoj, s portfeljem koji uključuje vrhunske nekretnine u većim gradovima. Među njegovim istaknutim projektima je preuređenje Sergelgatana, središnje lokacije u Stockholmu poznate po živahnoj kombinaciji trgovina, ureda i restorana. Cilj projekta je oživjeti to područje i ponuditi suvremene poslovne prostore, uz naglasak na održivost i energetsku učinkovitost.

Problem.

U sklopu preobrazbe Sergelgatana predviđen je velik broj restorana, a svaki od njih nosi vlastite izazove – osobito u pogledu upravljanja otpadnim zrakom iz kuhinje. Za obradu tog zraka vrijede strogi zahtjevi kako rad restorana ne bi negativno utjecao na unutarnji ili vanjski okoliš okolnih zgrada.

Kako bi ispunio okolišne norme i pogonske potrebe, naručitelj je trebao napredno rješenje za upravljanje otpadnim zrakom iz profesionalnih kuhinja.

Rješenje.

Kako bismo ispunili zahtjeve naručitelja, razvili smo prilagođeno, vrlo učinkovito rješenje za obradu zraka koje obuhvaća RENA rješenja za kuhinje i Nodora X kao filtre za završnu doradu. RENA Kitchen Solutions je izdržljiv i energetski učinkovit sustav projektiran za obradu otpadnog zraka iz profesionalnih kuhinja s velikim udjelom masnoće, uz usklađenost sa strogim sigurnosnim i regulatornim normama.

Kako bi se odgovorilo na različite zahtjeve s obzirom na veličinu i uvjete kuhinja, ugrađen je prilagođen odabir jedinica RENA Kitchen Solutions.

RENA 80 Kitchen Solutions: Ova jedinica velikog kapaciteta projektirana je za obradu velikih količina zraka i učinkovito uklanjanje masnoće, začina i mirisnih čestica iz otpadnog zraka. Osobito je prikladna za velike kuhinje u kojima otpadni zrak sadrži mnogo masnoće i vlage. Ugrađena je jedna jedinica RENA 80 Kitchen Solutions kako bi se osigurala optimalna učinkovitost i potpuna usklađenost s normama kvalitete zraka u ovom zahtjevnom okruženju.

RENA 60 Kitchen Solutions: Ugrađena u nekoliko restorana, RENA 60 Kitchen Solutions pruža uravnoteženo rješenje za srednje velike kuhinje. Osigurava učinkovito uklanjanje masnoće i kontrolu mirisa te održava visoku kvalitetu unutarnjeg zraka bez kompromisa u pogledu sigurnosti i energetske učinkovitosti.

RENA 40 Kitchen Solutions: Namijenjena kuhinjama s manjim opterećenjem masnoćom, RENA 40 Kitchen Solutions učinkovito obrađuje otpadni zrak i sprječava nakupljanje masnoće u kanalima. Takva obrada smanjuje rizik od požara, probleme s mirisima i potrebu za održavanjem. Osim toga, poboljšava povrat energije smanjenjem toplinskih gubitaka i pridonosi ukupnoj energetskoj učinkovitosti.

Jedinice Nodora X5000 služe kao vrlo učinkoviti filtri za završnu doradu koji zadržavaju sitne čestice i uklanjaju mirise. Osim što poboljšava kvalitetu zraka, Nodora X5000 povećava energetsku učinkovitost smanjenjem potrebe za grijanjem u prostorima u koje se dovodi topli otpadni zrak bez mirisa. Namijenjene podrumu i garaži zgrade, ove jedinice osiguravaju da je ispušteni zrak čist i bez mirisa te sprječavaju ulazak onečišćenja ili neugodnih mirisa u ventilacijski sustav.

Evaluacija.

Projekt Sergelgatan inovativan je primjer kako se suvremena rješenja za otpadni zrak iz kuhinja mogu besprijekorno integrirati u velike poslovne projekte nekretnina.

Naši prilagođeni sustavi s jedinicama RENA Kitchen Solutions 80, 60 i 40 te filtrima za završnu doradu Nodora X5000 pružili su naručitelju cjelovito, energetski učinkovito rješenje koje ne samo da zadovoljava praktične potrebe restorana nego i podupire ciljeve održivosti i učinkovitosti rada zgrade. Rješavanjem ključnih čimbenika kvalitete zraka, protupožarne sigurnosti i uštede energije projekt poboljšava ukupnu funkcionalnost zgrade i osigurava ugodno i sigurno okruženje za zakupce i posjetitelje.

Ova suradnja pokazuje snagu inovativnih sustava za obradu zraka u ostvarivanju suvremenog i održivog razvoja grada.

Ključne prednosti rješenja:

Energetska učinkovitost i smanjenje troškova: povrat topline iz otpadnog zraka smanjuje potrebu za grijanjem podruma i garaže te snižava potrošnju energije i troškove.
Usklađenost sa sigurnosnim normama: napredna oksidacija i adsorpcija ispunjavaju najviše sigurnosne norme i sprječavaju rizik od požara zbog otpadnog zraka iz kuhinja u prometnim zgradama s više zakupaca. Ključna sastavnica u vrlo prometnim područjima kao što je Sergelgatan.
Bolja kvaliteta zraka i kontrola mirisa: sustavi RENA i Nodora X obrađuju otpadni zrak iz kuhinje i uklanjaju masnoću, mirise i čestice za čišći zrak u restoranima i zajedničkim prostorima.
Održivost: podupire okolišne ciljeve naručitelja smanjenjem potrošnje energije i emisija zahvaljujući povratu topline i učinkovitoj obradi zraka.