Jeste li zainteresirani?

Trgovački centri obrađuju otpadni zrak iz restoranskih zona Mellifiqovim ozonskim sustavima

Referentni projekt

Nekretnine .

Izazovi

Uklanjanje masnoće iz otpadnog zraka

Izazovi

Uklanjanje masnoće iz otpadnog zraka

Primjena

Obrada otpadnog zraka iz kuhinje

Tržište

Komercijalne kuhinje

Lokacija

Švedska

Kapacitet

7000 l/s

Podaci o rješenju.

Mellifiq isporuka

Ozonetech RENA Kitchen Solution

Učinkovitost

Sprječavanje taloženja masnoće na stijenkama kanala, uklanjanje masnoće iz otpadnog zraka

Kapacitet

7000 l/s

Dimenzije, V x Š x D (cm)

100 x 50 x 20

Uvod.

Održivo i učinkovito rješenje oksidacije ozonom za obradu otpadnog zraka iz više restorana

Ovaj put pomažemo jednom od najvećih vlasnika trgovačkih centara na svijetu, koji je dio korporativne grupacije čije tvrtke međusobno surađuju.

Upravlja s 45 trgovačkih centara u 15 zemalja, a dva od njih, u Švedskoj, trebala su našu pomoć.

Problem.

U oba centra restoranske zone imaju više vrsta restorana čiji otpadni zrak sadrži velike količine masnoće, primjerice restorane s hamburgerima ili azijskom kuhinjom. Masnoća se može brzo nakupljati u kanalima i stvarati opasne naslage koje se teško gase ako se zapale. Ako se ne obrađuje neprekidno, može uzrokovati i ozbiljne probleme s mirisima u okolnom naselju.

Naručitelj je imao dva glavna zahtjeva: rješenje je moralo biti održivo kako bi ispunilo okolišne ciljeve tvrtke, a jedan sustav morao je istodobno obrađivati otpadni zrak iz više restorana.

Rješenje.

Za obradu velikih količina masnoće iz restoranskih zona svakom smo trgovačkom centru isporučili ozonski sustav Ozonetech RENA 80 .

Sustavi Ozonetech RENA 80 dio su naše serije Ozonetech RENA Kitchen Solutions, koja uključuje neke od naših najsnažnijih ozonskih sustava. Posebno su namijenjeni kuhinjskom otpadnom zraku u koji ubrizgavaju ozon. Tako razgrađuju masnoću u otpadnom zraku i sprječavaju stvaranje naslaga na stijenkama kanala. Time se znatno smanjuje i rizik od opasnih požara u kanalima te povećava protupožarna sigurnost cijele zgrade. Naravno, sprječavaju se i mogući problemi s mirisima.

Naručitelju je bila važna i sigurnost, pa je odabrao rješenja s našim mrežnim sustavom nadzora i upravljanja O3Eye™, integriranim u njegove interne sustave upravljanja nekretninama.

Evaluacija.

Ozonski sustavi Ozonetech RENA 80, kapaciteta 7000 l/s, trenutačno istodobno obrađuju otpadni zrak iz više restorana i uspješno sprječavaju naslage masnoće u kanalima.

Ono što je za vlasnika bio ozbiljan izazov sada se rješava učinkovito, održivo i sigurno. Naš upravljački sustav O3Eye™ stalno je na mreži, a nadziru ga naši tehničari kako bi se spriječili kvarovi.