Eckes-Granini riduce con successo BOD e COD con ossidazione e adsorbimento avanzati

Con direttive europee sempre più severe in materia di gestione dei rifiuti, Eckes-Granini era sottoposta a una pressione normativa per ridurre il COD (domanda chimica di ossigeno) e il BOD (domanda biochimica di ossigeno) nelle acque reflue scaricate. Le concentrazioni in ingresso superavano i 4.000 ppm, con un obiettivo di 500 ppm sia per il COD sia per il BOD. Le acque reflue fortemente contaminate sono la diretta conseguenza degli elevati ritmi di produzione e del fatto che il cliente lavora prodotti freschi, compresa la pelatura e il risciacquo delle materie prime.

La composizione complessa delle acque reflue richiedeva una soluzione stabile in grado di trattare diversi gruppi di sostanze organiche disciolte e sospese. Le portate medie degli scarichi sono di 3–5 m³/h, con un profilo molto variabile. Era quindi necessaria una soluzione che garantisse con certezza una concentrazione in uscita inferiore ai limiti di legge e che disponesse al contempo di una capacità sufficiente per gestire concentrazioni e carichi variabili.

Eckes-Granini si è rivolta a Mellifiq per risolvere il problema principale: concentrazioni di COD e BOD troppo elevate. L’azienda voleva ridurle il più rapidamente possibile per evitare conseguenze legali. Poiché risultati di trattamento eccellenti erano fondamentali, abbiamo avviato un progetto di ingegneria completo che prevedeva anche un impianto pilota in loco per individuare la soluzione tecnica ottimale. L’esperienza maturata in situazioni simili ha permesso a Mellifiq di progettare un sistema pilota su misura in base alle condizioni del sito e alle caratteristiche delle acque reflue.

Per valutare i tassi di rimozione abbiamo realizzato un sistema con un’adeguata prefiltrazione delle particelle, seguita da un processo di ossidazione avanzata mirato alle sostanze organiche disciolte e, infine, da una fase di adsorbimento ad alto rendimento. Il sistema è stato fornito in container. Questo approccio ha permesso a Eckes-Granini e a Mellifiq di verificare la stabilità operativa e i risultati del trattamento per un lungo periodo.

La soluzione preingegnerizzata si è dimostrata molto efficace, superando i requisiti di trattamento di oltre il 20%; abbiamo quindi progettato la soluzione su scala reale sulla base dei risultati del progetto pilota.

L’impianto su scala reale comprendeva una fase di filtrazione in pressione per la rimozione delle particelle con il nostro sistema Water Maid FlexKarb-S, una fase di ozonizzazione con il nostro sistema all’ozono chiavi in mano Ozonetech RENA Vivo serie C e una fase finale di affinamento con il nostro sistema Water Maid FlexKarb-C. Il FlexKarb-C utilizza un media adsorbente attivato che agisce su residui proteici, idrocarburi disciolti a catena corta e vari carboidrati.

La fornitura è stata realizzata come progetto di ingegneria completo, in cui Mellifiq ha curato la progettazione di base (FEED). Siamo stati responsabili dell’intera progettazione di processo e strumentazione, dell’automazione e dell’integrazione in un ampliamento dello stabilimento appositamente adattato al nuovo sistema di trattamento delle acque reflue. Mellifiq ha inoltre messo in servizio il sistema in loco per garantirne il pieno funzionamento prima del passaggio a Eckes-Granini.