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System for treating exhaust air in commercial kitchen
RENA Kitchen Solutions

Sistema di alta qualità per l'aria di scarico nelle cucine commerciali

RENA Commercial Kitchen Solutions è la nostra soluzione di sistema più potente. È stata sviluppata per cucine commerciali e ristoranti con una o più cappe. I componenti sono montati su una piastra in acciaio inossidabile posizionata adiacente alla cucina o più lontano in un'altra stanza, dove nessuno dei componenti è esposto al flusso di aria di scarico grassa.

Il livello di sicurezza è elevato. La produzione di ozono si interrompe se si verifica qualcosa di anomalo. Il sistema è monitorato a distanza e gli allarmi vengono inviati direttamente al nostro Centro Assistenza, che può riparare e riavviare il sistema.

RENA Kitchen Solutions

Il trattamento con ozono offre molti vantaggi. Quando i depositi di grasso nei condotti della cucina vengono ridotti, aumenta la sicurezza antincendio. Con una maggiore sicurezza antincendio, nei condotti possono essere utilizzati materiali meno costosi dell'acciaio inossidabile. L'odore nell'aria scaricata nell'ambiente diminuisce notevolmente. Quando il grasso nell'aria di scarico viene ridotto, l'energia presente nell'aria può essere recuperata. Il costo per il riscaldamento dei locali viene ridotto fino all'80% quando l'energia viene recuperata.

RENA Kitchen Solutions ha costi di esercizio molto bassi e requisiti di manutenzione minimi. La materia prima (aria ambiente) è gratuita. Non è necessario acquistare, trasportare o gestire nulla. Si evitano parti mobili, pulizia meccanica, riempimenti, rifiuti e residui.

La purificazione con ozono è un metodo efficiente e affidabile per trattare i condotti di scarico nelle cucine commerciali  e nei ristoranti. Questo è stato scoperto da migliaia di proprietari immobiliari, comuni, cucine commerciali e ristoranti in tutto il mondo.

Ozone system to treat exhaust air in commercial kitchen ducts

Specifiche tecniche

Le nostre soluzioni RENA sono alimentate con ossigeno puro secco e raffreddate con liquido. Si tratta di una tecnologia molto efficiente e affidabile per la produzione di ozono. Giorno dopo giorno, anno dopo anno, la capacità di purificazione rimane costante. La produzione di ozono è regolabile in modo continuo e facile da modificare, se necessario.

Un singolo sistema RENA è in grado di produrre ozono sufficiente per più cappe, grandi flussi d'aria e carichi elevati di grasso.

RENA è disponibile in sette modelli per diversi flussi d'aria. I componenti del sistema a ozono sono montati su una piastra in acciaio inossidabile che ne semplifica l'installazione.

Installed Rena Kitchen System
Produzione di ozono
DistribuzioneLa quantità di ozono può essere distribuita individualmente per ogni cappa
Tecnologia di raffreddamento
Raffreddamento a liquidoAcqua di rubinetto/sistema di raffreddamento a circuito chiuso
Sistema a ozono
Dimensioni orizzontali (L x A x P)970 x 750 x 265 mm
Dimensioni verticali (L x A x P)695 x 1100 x 265 mm
Livello di rumorosità<50 dBA