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Décoloration.

La décoloration des liquides et de l'eau est un procédé très courant dans la plupart des industries agroalimentaires.

Grâce à sa surface fonctionnelle extrêmement élevée (de 1500 à 2500 m2/g), à sa structure poreuse particulière et à ses propriétés chimiques, le CAG est utilisé depuis longtemps dans les procédés industriels de décoloration et de raffinage, notamment pour le jus de canne à sucre, l'huile alimentaire, l'eau potable et les eaux usées de distillerie.

Le charbon actif à base de bois activé à l'acide phosphorique, caractérisé par ses mésopores et micropores, est particulièrement adapté à la décoloration.