Une Large Gamme d'Applications d'Extraction Dans les Cuisines

Les restaurants et les cuisines commerciales équipés d'une friteuse, d'un gril, d'un wok ou d'une plaque de cuisson exigent un système de traitement de l'air très fonctionnel. La cuisine doit être à l'épreuve du feu et efficace du point de vue de la purification et des coûts.

Une capacité de nettoyage élevée est nécessaire pour éliminer les graisses et les odeurs de cuisine dans l'air extrait. Notre expérience montre que les flux d'air gras nécessitent un système RENA Kitchen Solutions d'Ozonetech d'Ozonetech à haute performance pour remplir cette tâche. Ces systèmes n'étaient jusqu'à présent disponibles que pour le marché industriel, mais nous sommes désormais en mesure d'offrir leurs avantages uniques à tous les restaurants et cuisines commerciales.

Le traitement de l'air évacué des cuisines commerciales présente de nombreux avantages, tels que la réduction significative du risque d'incendie, la minimisation des problèmes d'odeurs, l'optimisation de la récupération de la chaleur, la réduction du coût total de possession et la diminution de l'impact environnemental de la cuisine.

Une mauvaise purification de l'air évacué des restaurants et des cuisines commerciales entraîne souvent des problèmes d'odeurs qui affectent les voisins. Cela peut conduire à des avertissements de la part des autorités et même à la fermeture de l'entreprise si le problème n'est pas résolu immédiatement. Les solutions RENA pour cuisines d'Ozonetech garantissent que ce type de problèmes d'odeurs est complètement éliminé.

Outre les avantages évidents de l'épuration de l'air extrait des cuisines et des restaurants, il est essentiel de tenir compte des normes et des recommandations de l'industrie afin d'obtenir un environnement de travail plus sûr et plus agréable. Les solutions d'Ozonetech sont entièrement conformes aux dernières normes européennes en matière de ventilation des cuisines commerciales.

Mellifiq propose une large gamme de solutions durables et efficaces pour les cuisines commerciales, avec une capacité de traitement élevée pour les grands débits d'air et les charges de graisse exigeantes dans l'air évacué. Nos solutions prennent en charge une ou plusieurs hottes et unités de traitement de l'air (AHU) avec des coûts d'exploitation et de maintenance réduits.