Jeste li zainteresirani?
Robna kuća poboljšava iskustvo kupovine i objedovanja obradom zraka ozonom
Zatražite ponuduReferentni projekt
Nekretnine .
Izazovi
Kontrola mirisa i optimizacija povrata energije
Izazovi
Kontrola mirisa i optimizacija povrata energije
Primjena
Obrada otpadnog zraka iz kuhinje
Tržište
Komercijalne kuhinje
Lokacija
Stockholm, Švedska
Kapacitet
3000 m³/h
Podaci o rješenju.
Mellifiq isporuka
Učinkovitost
Potpuno uklanjanje mirisa, povrat topline, veća udobnost kupaca
Kapacitet
3000 m³/h
Dimenzije rješenja, V x Š x D (cm)
97 x 75 x 26,5
Uvod.
Mellifiq modernizira jednu od najstarijih robnih kuća u Švedskoj
Naš je naručitelj poznata stoljetna robna kuća u jednom od velikih švedskih gradova. Vrata je otvorila 1902., a 1915. preselila se na današnju lokaciju.
Danas se smatra jednim od najprepoznatljivijih mjesta u gradu i godišnje prima više od 12 milijuna posjetitelja.
Problem.
Kuhinjski otpadni zrak može biti zahtjevan za obradu, pa se robna kuća obratila Mellifiqu za pomoć.
Robna kuća imala je problema s mirisima u prostoru za objedovanje, koji su smetali svim posjetiteljima i osoblju. Također je željela početi koristiti svu toplinsku energiju iz otpadnog zraka za grijanje zgrade.
Za sve to trebalo joj je odgovarajuće rješenje za obradu.
Rješenje.
Ova klasična robna kuća 2019. odlučila je ugraditi dva Mellifiqova sustava Ozonetech RENA Kitchen Solution .
Sustavi Ozonetech RENA Kitchen Solutions među našim su najsnažnijima i posebno su namijenjeni zahtjevnom otpadnom zraku iz profesionalnih kuhinja. Ubrizgavanjem ozona u struju otpadnog zraka uspješno uklanjaju čestice masnoće i mirisa.
To ima više prednosti: ozon održava kanale bez naslaga masnoće i sprječava opasne požare u kanalima. Miris otpadnog zraka smanjuje se toliko da se ne primjećuje. Nakon pročišćavanja toplinska energija iz otpadnog zraka može se i učinkovito vratiti.
Evaluacija.
Zahvaljujući našem sustavu, kupci robne kuće sada uživaju u boljem iskustvu kupovine i objedovanja, bez smetnji od mirisa kuhanja.
Osim toga, robna kuća ima niže troškove energije u hladnijem razdoblju jer se toplinska energija učinkovito vraća iz obrađenog otpadnog zraka.
Istaknuti brendovi.
