Jeste li zainteresirani?

Pogon za energetska pića riješio probleme sanitacije i okusa

Referentni projekt

Obrada vode .

Izazovi

Smanjiti zaostale aromatske spojeve i izbjeći kemikalije

Izazovi

Smanjiti zaostale aromatske spojeve i izbjeći kemikalije

Primjena

Pročišćavanje vode ozonom

Tržište

Proizvodnja pića

Lokacija

Kosovo

Kapacitet

15 m³/h

Podaci o rješenju.

Mellifiq isporuka

Savjetovanje, ozonski sustav po principu ključ u ruke Ozonetech RENA Vivo serije A i puštanje u rad

Učinkovitost

Više od 50 % uklanjanja ostataka okusa i dezinfekcija bez kemikalija

Kapacitet

15 m³/h

Dimenzije rješenja, V x Š x D (cm)

180 x 120 x 80

Uvod.

Uklanjanje kontaminacije okusima i onečišćivala u jednom koraku

Ovaj put posjećujemo južnu Europu, točnije Kosovo, gdje se nalazi naš naručitelj.

Osnovan početkom 1990-ih, naš je naručitelj poznati proizvođač pića koji proizvodi razna bezalkoholna pića, s distribucijskom mrežom u više od 40 zemalja.

Problem.

Za proizvođača bezalkoholnih pića sa širokim asortimanom ključno je izbjeći prijenos okusa između različitih serija.

Naručitelj je prije u svom CIP procesu (čišćenje na mjestu) koristio rješenje s kemijskim dioksidom. Nije bio zadovoljan njegovom učinkovitošću, a osim toga želio je početi postupno ukidati uporabu kemikalija.

Proizvođač pića zato se obratio Mellifiqu za novo rješenje obrade!

Rješenje.

Naručitelju smo isporučili jedan od naših sustava RENA Vivo serije A i pustili ga u rad na lokaciji.

Sustav Vivo spreman je za obradu vode ozonom odmah po isporuci, a zahvaljujući sučelju čovjek–stroj (HMI) iznimno je jednostavan za upotrebu. Opremljen je i s nekoliko sigurnosnih mjera, a preostali ozon nakon obrade uklanjaju razgrađivači ozona.

Evaluacija.

Nakon što je naš sustav RENA Vivo uveden, naručitelj je uočio jasno poboljšanje učinkovitosti CIP procesa: ostatke okusa uklonio je za više od 50 %. Skratilo se i trajanje svakog CIP ciklusa, a kemikalije su postale prošlost.

Još jedna uspješna Mellifiqova isporuka!