
Riblji restoran ozonskim generatorom uklanja kuhinjske mirise
Zatražite ponuduIzazovi
Uvod.
U ovom projektu odlazimo u vrlo ekskluzivno stambeno naselje sjeverno od Stockholma.
Naš naručitelj iz tog naselja vrhunski je restoran koji nudi i catering te vodi vlastitu delikatesu sa širokim izborom proizvoda.
Vođenje restorana izvrsnog ugleda znači da prostori moraju biti u savršenom stanju. Širenje mirisa iz restorana stoga nije dolazilo u obzir, pa se naručitelj Mellifiqu obratio još 2012. kako bi spriječio taj problem.
Rješenje.
Naručitelj je naručio ozonski generator Ozonetech ICT-40 za obradu otpadnog zraka iz kuhinje.
Naši ozonski generatori serije ICT proizvode visoko koncentrirani ozon koji je učinkovit protiv masnog kuhinjskog otpadnog zraka. Vrlo su kompaktni – smješteni u ormar od nehrđajućeg čelika – i vrlo sigurni zahvaljujući ugrađenoj upravljačkoj jedinici koja provjerava sve parametre sustava.



