Tillverkare av energidrycker löste sanitets- och smakproblem

Luktkontaminering och desinfektion på samma gång

När man tillverkar många olika läskedrycker är det viktigt att se till att smaker inte förs över och blandas. Bibita Group är ett välkänt dryckesföretag i södra Europa som producerar många olika läskedrycker som distribueras till mer än 40 länder.

För att säkerställa högsta kvalitet för alla produkter och eliminera smakkontaminering valde de att ersätta sin befintliga kemiska biocid i sin CIP-process med ozonbehandling. Installationen av

ökade effektiviteten i CIP-processen och minskade CIP-cykeltid.

Fakta:

  • Namn:

    Bibita Group

  • Plats:

    Kosovo

  • Utmaning:

    Minska kvarvarande smakföreningar och undvik kemisk användning

  • Bransch:

    Dryckesproduktion

  • Projektvärde (USD):

    60 000

Lösning:

  • Mellifiqs leverans:

    Teknikkonsultation, nyckelfärdigt Ozonetech RENA Vivo A-serien ozonsystem och driftsättning

  • Prestanda:

    Över 50 % borttagning av luktrester samt kemikaliefri desinfektion

  • Kapacitet:

    15 m3/h

  • Storlek, HxBxD (cm):

    180x120x80