
Eckes-Granini lyckas med BOD- och COD-reduktion tack vare avancerad oxidation och adsorption
Introduktion.
I det här projektet beger vi oss till Litauen där vår nuvarande kund befinner sig!
Eckes-Granini är en multinationell dryckesproducent som specialiserar sig på att tillverka och distribuera stora volymer juice och smaksatta drycker. De har mer än 150 års erfarenhet av juiceproduktion! Kunden har sitt huvudkontor i Tyskland och bedriver verksamhet i flera olika länder. Där är de helt överlägsna i sin bransch, även lokalt och regionalt, när det kommer till högkvalitativa fruktdrycker. Företaget har flera erkända varumärken, bland annat Pago, Rynkeby och Ohne Zucker.
Problemet.
De allt strängare europeiska direktiven för avloppshantering gjorde att Eckes-Granini kände sig manade att minska COD- (kemisk syreförbrukning) och BOD- (biokemisk syreförbrukning) nivåerna i det utgående avloppsvattnet. De inkommande koncentrationsnivåerna låg på över 4 000 ppm medan målnivån låg på 500 ppm för både COD och BOD. Det mycket förorenade avloppsvattnet beror helt och hållet på en hög produktionstakt och det faktum att vår kund bearbetar färska livsmedel som både skalas och sköljs.
Avloppsvattnet i det här fallet hade en väldigt komplex sammansättning och det krävdes därför en stabil lösning som kunde rikta in sig på flera grupper av upplösta och suspenderade organiska ämnen. Det genomsnittliga avloppsflödet uppgick till 3-5 m³/h och flödesprofilen var mycket varierande. Därför behövde vi hitta en lösning som på ett definitivt sätt kunde säkerställa en avloppskoncentration under de lagstadgade gränsvärdena. Samtidigt skulle den också ha en inbyggd kapacitet som klarade av varierande koncentrationer och belastningar.
Lösningen.
Eckes-Granini kontaktade Mellifiq för att ta itu med huvudproblemet, nämligen att COD- och BOD-koncentrationerna var för höga. De ville minska koncentrationerna så snabbt som möjligt för att undvika rättsliga påföljder. Eftersom det var otroligt viktigt att få bra reningsresultat inledde vi ett heltäckande utformningsprojekt som även omfattade ett pilotprojekt. Pilotprojektet utfördes vid kundens anläggning och hade som syfte att fastställa vilken teknisk implementering som var optimal. Tack vare den erfarenhet och expertis som vi fått från tidigare projekt kunde vi på Mellifiq skräddarsy ett pilotskaligt reningssystem baserat på anläggningens förhållanden och avloppsvattnets egenskaper.
För att utvärdera avskiljningsgraden implementerade vi ett system som renar vattnet i tre steg. Först sker en grundlig förfiltrering av partiklar, följt av en avancerad oxidationsprocess för upplösta organiska ämnen. Slutligen kommer det in ett effektivt adsorptionsteg. Hela systemet levererades i containerform. Detta tillvägagångssätt gjorde det också möjligt för Eckes-Granini och Mellifiq att säkerställa både driftstabilitet och reningsresultat under en längre tidsperiod.
Den förkonstruerade reningslösningen visade sig vara mycket effektiv: den överträffade reningskraven med mer än 20% och därför utformade vi den fullskaliga lösningen utgående från pilotprojektets resultat.
Den fullskaliga systemimplementeringen bestod av ett trycksatt partikelfiltreringssteg med hjälp av vårt Water Maid FlexKarb-S-system, ett ozoneringssteg med hjälp av vårt nyckelfärdiga Ozonetech RENA Vivo-ozonsystem i C-serien och ett avslutande poleringssteg utfört av vårt Water Maid FlexKarb-C-system. FlexKarb-C-systemet använder ett aktiverat adsorptionsmedium som tar sikte på proteinrester, upplösta kortkedjiga kolväten och diverse kolhydrater.
Leveransen utfördes som ett heltäckande ingenjörsprojekt där Mellifiq skötte FEED-fasen (Front End Engineering Design). Vi ansvarade för den kompletta process- och styrdesignen samt automatiseringen och integreringen i en anläggningstillbyggnad som var särskilt anpassad för det nya avloppsreningssystemet. Mellifiq driftsatte också systemet på plats för att säkerställa att systemet fungerade så som planerat innan det överlämnades till Eckes-Granini.

Utvärdering.
Den fullskaliga implementeringen återskapade de stabila reningsresultat som uppnåddes i pilotprojektet. Båda gångerna lyckades vi reducera COD- och BOD-innehållet till nivåer långt under de gränsvärden som finns. Vi pratar om en total reduktion på 78%.
Systemet har fungerat utan problem sedan början av 2024 och uppfyller framgångsrikt kundens tuffa krav. Eckes-Granini har noggrant övervakat vattenkvaliteten för att kunna skriva och lämna in regelbundna rapporter till myndigheterna.