Är du intresserad?
Referensprojekt
Köpcentrum behandlar frånluft från restaurangtorg med Mellifiqs ozonsystem
Introduktion.
Hållbar och effektiv ozonoxidationslösning för frånluftsbehandling
Den här gången hjälper vi en kund som är en av de största ägarna av köpcentrum i världen. De är del av en företagsfamilj där systerföretagen ofta samarbetar med varandra.
Kunden driver 45 köpcentrum i 15 länder och de två köpcentrum som var i behov av vår hjälp ligger i Sverige.
Problemet.
I båda köpcentren finns det flera olika restauranger som släpper ut frånluft full av stora mängder fett. Restaurangerna är specialiserade på olika saker, t.ex. hamburgare eller asiatisk mat. Fettet kan snabbt börja samlas i kanalsystemet och skapa farliga fettavlagringar som är svåra att släcka om de någonsin antänds. Fettet kan också orsaka allvarliga luktproblem för omgivningen om det inte behandlas kontinuerligt.
Vår kund hade två huvudsakliga krav: behandlingslösningen måste vara hållbar för att uppfylla företagets miljömål och ett enda system måste kunna hantera frånluft från flera restauranger samtidigt.
Lösningen.
För att hantera den höga fettbelastningen från restaurangerna levererade vi ett Ozonetech RENA 80-ozonsystem till de två köpcentren.
Ozonetech RENA 80-systemen är en del av vår Ozonetech RENA Storkökslösningar-serie som innehåller några av våra mest kraftfulla ozonsystem. De är särskilt utformade för att hantera köksfrånluft och gör det genom att injicera ozon i frånluften. På så sätt bryter systemen ner fettet och förhindrar att det bildas fettavlagringar på kanalväggarna. Detta minskar också risken för farliga kanalbränder avsevärt, vilket förbättrar brandsäkerheten för hela byggnaden. Naturligtvis förhindras också eventuella luktproblem.
Säkerhetsaspekten var också viktig för vår kund så de beställde också lösningar utrustade med vårt övervaknings- och kontrollsystem, O3Eye™, som integrerades i deras interna fastighetssystem och som alltid är online.
Utvärdering.
Ozonetech RENA 80-systemen, med en kapacitet på 7.000 l/s, behandlar nu frånluften från flera restauranger samtidigt och förhindrar framgångsrikt fettavlagringar i kanalerna.
Det som tidigare var en stor utmaning för fastighetsägaren hanteras nu på ett effektivt, hållbart och säkert sätt. Vårt O3Eye™-kontrollsystem är ständigt online och övervakas av våra tekniker så att eventuella funktionsstörningar kan undvikas.
Utvalda varumärken.
