Ta dig an storköksutmaningar!

Detta är en introduktion till varför luften i imkanalen måste behandlas: det möjliggör energiåtervinning, tar bort lukt, minimerar kostnaderna för kanalrengöring och eliminerar i stort sett brandrisken.

Del 2 förklarar skillnaderna mellan högpresterande och lågpresterande luftbehandlingslösningar. Guiden illustrerar också installationsprinciper och listar 20 nyckelfaktorer för att säkerställa att installationen lyckas.

När du har bestämt dig för att titta närmare på luftbehandling med ozon i storkök så är detta broschyren för dig. Den går igenom vår familj av RENA-lösningar: systemets delar, dimensionering och specifikationer.

Syrematad eller luftmatad ozongenerator? Vilka är skillnaderna och spelar de roll? EU anser att de spelar roll och har handlat därefter. Gå igenom listan med de 21 jämförelserna och skapa din egen åsikt.

Standarden EN 16282 för storköksventilation släpptes hösten 2017. Den här broschyren kommenterar de nya reglerna för de huvudsakliga behandlingsmetoderna för kanalluft. Läs detta innan du väljer behandlingsmetod.

Den europeiska standarden för renhet i ventilationssystem, SS-EN 15780, har efter 14 år äntligen reviderats. Den nya utgåvan, SS-EN 15780:2025, introducerar Annex J, som specifikt behandlar imkanaler och frånluftssystem i storkök.

Vill du maximera energiåtervinningen för ditt storkök? Tricket är att hela tiden ta bort fettet från imkanalsluften innan luften når värmeväxlaren. Den här guiden förklarar hur det går till.

Nodora är vår nyutvecklade behandlingslösning för alla typer av luktproblem. Nodora kompletterar vår RENA-familj med sin högeffektiva rening av stora och hårt belastade luftflöden.

Många shoppingcenter har valt att installera våra system. En av de mest uppskattade fördelarna är att ett RENA-system kan rena köksfrånluften från flera restauranger samtidigt.

En innehållsrik, fyrsidig artikel av journalisten Dagmar Zitkova.