Är du intresserad?
Overview image of factory
Referensprojekt

Ozon-och skrubberlösning tar bort matlukter i flera steg

Fastigheter .
Applikation
Luktborttagning
Bransch
Livsmedelsproduktion
Plats
Estland
Kapacitet
Air flow 27,000 m³/h

Introduktion.

Kombinationen av ozonering och vattenskrubbning förhindrar luktutsläpp och bakterietillväxt

Vår kund i detta projekt är en av de viktigaste livsmedelsproducenter i Estland och de utökar för närvarande sin industriproduktion.

När du snabbt expanderar din verksamhet kan det tyvärr få obehagliga bieffekter som måste åtgärdas. En sådan bieffekt kan vara störande lukt.

Problemet.

Vår kund har under lång tid haft problem med störande lukt. Fermentering är ett av stegen i vår kunds produktionsprocess. Under denna process bearbetar mikroorganismer råvarorna samtidigt som de ger ifrån sig flyktiga organiska ämnen som hamnar i utsläppen. Dessa föreningar har en mycket intensiv lukt på grund av sin kemiska struktur och människans näsa är särskilt känslig för lukten. Hög luftfuktighet gör behandlingen ännu mer utmanande. Trots att produktionsanläggningen inte är centralt placerad spreds ändå lukten, vilket ledde till klagomål från grannarna.

Obehaget orsakat av lukter från produktionsprocessen och det industriella avloppsvattnet blev till slut outhärdligt. På grund av stränga lokala bestämmelser och påtryckningar från de lokala myndigheterna behövde vår kund ett effektivt och avancerat system för luktborttagning. Därför vände sig företaget till Mellifiq för att få tag i en långsiktig och hållbar lösning.

 

Lösningen.

I det här fallet kunde en enkel produktleverans inte lösa problemet: på grund av tekniska krav och utrymmesbegränsningar fanns det ingen standardprodukt som uppfyllde alla krav. Med tanke på den komplexa situationen behövde vi på Mellifiq tänka på dilemmat ut ett bredare perspektiv.

Som slutprodukt tog vi fram och levererade en skräddarsydd reningslösning. Lösningen bestod av en kombo av ett kraftfullt ozonsystem som skulle klara av bördan, vår nyckelfärdiga Ozonetech RENA Tellus X600,  och en vattenskrubber. I den här specialframtagna lösningen hade ozonet en dubbel funktion eftersom det injicerades både i förorenad luft och förorenat vatten. När ozonet hade lösts in i vattensteget förhindrade det kontaminering från bakterier som salmonella och legionella. I luftsteget avlägsnade ozonet den lukt som återstod efter vattenskrubbern. På så sätt fullbordades luktbehandlingen.

En maximal höjd på endast 2,3 m var ett otroligt utmanande utrymmeskrav och för att lösa detta problem använde vi oss av CFD-modellering (Computational Fluid Dynamics). Simuleringarna säkerställde att vatten- och luftstegen effektivt kombinerades med en optimal lufthastighet. Skrubbern var helt integrerad med ozonsystemet så att båda systemen kunde fungera friktionsfritt under långa tidsperioder. Eftersom RENA Tellus-systemet har en modulär design kan systemet även konfigureras för ännu svårare luktproblem i framtiden.

Lösningsfakta.
Mellifiqs leverans
Ett nyckelfärdigt Ozonetech RENA Tellus X600-ozonsystem
Storlek (HxBxD)
2,200 x 3,500 x 1,800 mm
Vikt
2,000 kg
Effekt
7.5 kW
Performence
Luktreduktion med 94%

Utvärdering.

Tack vare Mellifiqs designpolicy när det gäller driftfärdighet för systemdesign och -automatisering kunde hela lösningen enkelt installeras. Så fort systemet hade tagits i drift kunde vi konstatera en anmärkningsvärd luktreduktion på 94%.

Grannarna blev naturligtvis överlyckliga och klagomålen upphörde nästa ögonblickligen. Efter att ha sett hur effektiv vår behandlingslösning var bestämde sig produktionschefen snabbt för att beställa samma lösning till en annan av sina anläggningar – i Slovakien den här gången – som tampades med samma problem. Vi är glada över att se att våra ansträngningar belönas med en nöjd och lojal kund.

Utvalda varumärken.