Mellifiq erbjuder ett brett utbud av kostnadseffektiva lösningar baserade på innovativ avancerad oxidationsteknik. Våra lösningar är utformade för att minska ditt företags kostnader och miljöpåverkan och samtidigt förbättra din lönsamhet och produktkvalitet. Mellifiq levererar ett brett utbud av nyckelfärdiga reningslösningar för livsmedels- och dryckesindustrin över hela världen.

Sanering av processutrustning och eliminering av kemikalieanvändning

Den starka oxidationsförmågan gör att ozon fullt ut kan ersätta traditionella kemiska desinfektionsmedel. Hetvattenbehandling av komponenter som värmeväxlare och ventiler kan också ersättas med ozon. Våra ozonbaserade system skapar dessa reella fördelar för alla segment inom mat- och dryckesproduktion, så som:

• Såsproduktion
• Mejeriproducenter och mjölkningssystem
• Juicebearbetning
• Hantering av färska produkter som frukt och kryddor
• Flaskvattenproduktion
• Bryggerier
• Produktionsanläggningar för hygienprodukter för personlig vård

Kostnadseffektiva och miljövänliga sköljsystem

I ett Ozonetech-system baserat på enbart ozon är syre den enda biprodukten. Det gör våra system till ett miljövänligt alternativ att säkerställa hög standard och fräschhet i hanteringen av färska livsmedel. Tack vare ozonets inneboende naturliga, icke-organiska egenskaper, använder Mellifiqs alla Ozonetech-system den ultimata föreningen för sköljning av grönsaker, färskvaror och andra icke-bearbetade produkter.

Ozon ersätter värmebehandling tack vare ozonets kraftfulla desinfektions- och oxidationspotential. Ozon är särskilt fördelaktigt för värmeväxlare, ventiler och rörledningar som är extra benägna att bli utsatta för bakterietillväxt och organisk nedsmutsning. Alla Ozonetech-system är enkla att integrera i befintlig processutrustning och kan användas både för genomströmmande rening och för återcirkulerande reningscykler.

Eliminera bakterier och mögel för ökad livslängd och sänkta driftkostnader

Mellifiqs ozonteknik hindrar mycket effektivt all potentiell tillväxt av bakterier och mögel. Våra system ger mikrob-fria miljöer med dessa fördelar:

• Eliminering av biofilm
• Mycket låg driftkostnad ( 0,2-0,5 kW total effekt beroende på flöde och volym)
• Ingen uppbyggnad av skadliga biprodukter
• Mycket skonsam mot alla material

Fördelar med kraftfull desinfektion och rengöring med ozon

Ozon har hög inneboende oxidationspotential, eller med andra ord, en hög förmåga att oxidera föreningar som ozonet kommer i direkt kontakt med. Kontakten genererar en mängd olika kemiska vägar vid reaktion med organiska föreningar, och producerar då radikaler med högre oxidationspotential än ozonet. Desinfektionskapaciteten blir därför mycket hög och kompletterar traditionella kemikalier för att bryta ner rester av fett, proteiner och kolhydrater.

Produceras på plats

Ozon kan inte lagras, vilket är en av dess främsta applikationsfördelar. Ozon produceras på plats från den omgivande luften – en kostnadsfri naturlig råvara. Våra ozonsystem kan kontinuerligt producera ozon genom att exponera syret i luften för ett högspänningsfält med en teknik som kallas Corona Discharge.

Alla vattenkylda Ozonetech-system har lång livslängd, är pålitliga, har lågt underhållsbehov och producerar ozon med hög koncentration och låg energiförbrukning. De lösningar som Mellifiq erbjuder eliminerar behovet av kemikalier. Du slipper inköp, transporter, hantering, lagring, avfall och restprodukter som är nödvändiga vid användning av kemikalier och hetvatten, som traditionellt används för desinfektion inom livsmedels- och dryckesindustrin.