Är du intresserad?
Referensprojekt
Stor hotellkedja förbättrar gästernas upplevelse genom att ta bort lukt med ozon
Introduktion.
Hotellgruppen fortsätter att uppgradera sina hotell med Mellifiqs luftbehandlingslösningar
Det handlar i detta fall om en hotellkedja med ursprung i Sverige. Det är den största hotellkedjan i Norden och består av ett nätverk med cirka 280 hotell i sex länder. Det hotell som vi hjälper nu ligger i en av de större finska städerna där de erbjuder några mycket eleganta rum med underbar utsikt.
Hållbarhet är ett stort fokusområde för hotellkedjan, vilket har resulterat i många projekt för att minska energiförbrukningen. Hotellpersonalen utbildas i hållbarhet och hotellkedjans alla byggprojekt strävar alltid efter att vara så ekologiska som möjligt.
Problemet.
Hotellet letade efter en lösning som skulle behandla köksfrånluften.
Den frånluft som kommer från storkök är särskilt fet och full av luktpartiklar. Om luften inte behandlas effektivt kommer fett att börja samlas i imkanalerna. Fettavlagringar är särskilt farliga om de skulle komma i kontakt med en eldkälla eftersom kanalbränder är mycket svåra att släcka. När det gäller obehandlade luktpartiklar kan de få frånluften att lukta så illa att grannar och andra i omgivningen börjar klaga.
Dessutom försvåras värmeåtervinningsprocessen om frånluften inte är tillräckligt ren. Eventuellt fett som finns kvar i luften fastnar på och täpper också till värmeväxlaren som ansvarar för att återvinna värmen.
Lösningen.
För att hjälp hotellet med alla problem installerade vi på Mellifiq vårt ozonsystem Ozonetech RENA Storkökslösningar.
RENA Storkökslösningar är särskilt utformat för storkök och kan placeras i ett angränsande rum eller utrymme så att det inte kommer i kontakt med det feta matoset.
Systemet producerar ozon som bryter ner fett- och luktpartiklar i frånluften. Detta renar frånluften och förhindrar fettansamlingar samt dålig lukt. Färre fettavlagringar innebär också att brandrisken minskar och den rena frånluften gör värmeåtervinningsprocessen mycket effektivare.
Utvärdering.
Tack vare vår ozonbaserade lösninghar hotellet lyckats hålla luktnivåerna nere och brandrisken har minskat betydligt.
De lyckas också återvinna värme från frånluften mer effektivt dessutom!
Utvalda varumärken.
